อันดับยอดนิยมที่แนะนำสำหรับ โปรตีนลดน้ำหนัก

ภาวะขาดน้ำ อาจแสดงอาการให้เห็นในลักษณะของการที่น้ำหนักลด วิงเวียน ลมหายใจมีกลิ่นเหม็น และไตทำงานเพื่อขับของเสียออกจากร่างกายหนักขึ้น จนส่งผลให้เกิดอันตรายต่อไตและหัวใจตามมา และยังอาจมีการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและแคลเซียมกระดูกร่วมด้วย นอกจากนี้ ในกระบวนการย่อยสลายโปรตีนยังมีการผลิตกรดแอมโมเนียออกมา ซึ่งยังไม่ทราบแน่ชัดว่าหากมีระดับแอมโมเนียในร่างกายสูงเนื่องจากการย่อยสบายโปรตีนปริมาณมากจะส่งผลเสียในระยะยาวหรือไม่ เพื่อร่างกายที่แข็งแรงและเป็นปกติจึงควรรับประทานโปรตีนในปริมาณพอดี ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป

ผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายหันมานิยมกินโปรตีนจากพืชมากขึ้น เพราะการกินโปรตีนจากสัตว์แม้ว่าจะได้โปรตีนปริมาณสูงแต่ก็มีไขมันและคอเลสเตอรอลที่สูง ทำให้มีโอกาสเกิดโรคหลอดเลือด โรคหัวใจ หรือโรคเบาหวานได้

ข้อควรระวัง! การทานโปรตีนจากพืชมีอะไรบ้าง

หากทานโปรตีนจากพืชมากเกินไปมีผลกระทบต่อร่างกายไหม ?

จากเนื้อหาทั้งหมดสรุปได้ว่า โปรตีนจากพืชเป็นอีกแหล่งที่ให้สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายไม่แพ้โปรตีนจากสัตว์ อีกทั้งยังเป็นทางเลือก สำหรับผู้ที่มีความต้องการลดความอ้วนหรือรักษารูปร่าง ผู้สูงอายุที่มีปัญหาระบบย่อยและการดูดซึมอาหาร และผู้ที่มีอาการแพ้น้ำตาลแลคโตส ไม่สามารถดื่มนมได้อีกด้วย

มีเส้นใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ

ลดน้ำหนัก อาหารจากพืชมักให้พลังงานต่ำ ทำให้ความเสี่ยงที่จะเกิดพลังงานส่วนเกินลดลง และมีไฟเบอร์สูง จึงช่วยลดระดับไขมันสะสมภายในร่างกายที่เป็นอีกสาเหตุของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

กินเจทั้งที โปรตีนเหล่านี้ไม่ควรพลาด

คนที่ต้องการลดน้ำหนักแต่ไม่ได้ออกกำลังกายหรือออกน้อยมากสามารถเลือกรับประทานได้ทั้งโปรตีนจากพืชและจากสัตว์ เพราะมีสารอาหารหลักเหมือนกันคือโปรตีน แต่อาจมีความแตกต่างกันที่สารอาหารรองหรือคุณประโยชน์อื่น ๆ เช่น กรดอะมิโนจำเป็น โปรตีนพืช ไฟโตนิวเทรียนท์ ใยอาหาร และพลังงาน จึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักที่ไม่แตกต่างกัน แต่หากผู้ทานไม่ได้มีการออกกำลังกายจะขอแนะนำให้พิจารณาพลังงานที่จะได้รับจากการบริโภคเป็นหลัก

น้ำเต้าหู้ ประโยชน์เน้น ๆ เด่นที่เครื่อง

โปรตีนเป็นอาหารสำคัญมากๆ สำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ตอนนี้ก็มีคนจำนวนมากที่หันมาทานอาหารที่มาจากพืชเป็นหลักแบบมังสวิรัติ หรือวีแกน อาหารโปรตีนสูง ไม่ได้จำกัดแค่เนื้อสัตว์อย่างที่คนส่วนมากเข้าใจเลยค่ะ จริงๆแล้วมีพืชผักธัญพืชมากมายที่มีโปรตีนสูง บางชนิดมีปริมาณต่อกรัมหรือต่อแคลอรี่สูงกว่าเนื้อสัตว์ด้วยซ้ำ แถมมาพร้อมสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย และการลดการบริโภคเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ยังช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม รวมทั้งลดความเสี่ยงการเกิดโรคได้อีกเยอะ

ก่อนออกกำลังกาย เพราะช่วงที่ออกกำลังกาย ร่างกายจะเปลี่ยนไขมันเป็นกล้ามเนื้อ เมื่อร่างกายได้รับโปรตีนเข้าไปจะช่วยให้ขั้นตอนการสร้างกล้ามเนื้อสมบูรณ์มากขึ้น 

การเลือกโปรตีนลดน้ำหนักจำเป็นต้องคำนึงถึงวิธีการลดน้ำหนักของตัวเอง เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์และส่งผลดีต่อร่างกายมากที่สุด เราจึงขอแนะนำวิธีการเลือกโปรตีนลดน้ำหนักที่สามารถนำไปใช้พิจารณาได้ง่าย ๆ ดังต่อไปนี้